BLANC DE CHINE (BLANC DE CHINE) JEST CHWAŁĄ FRANCUZÓW BIAŁEJ PORCELANY DEHUA Z DYNAstii Ming, KTÓRĄ UWAŻAJĄ ZA „NAJLEPSZĄ Z CHIŃSKIEJ PORCELANY”. Biała porcelana Dehua ze względu na swoją delikatną produkcję, gęstą teksturę, krystalicznie jak jadeit, szkliwo nawilżające jak tłuszcz, dzięki czemu ma „białą kość słoniową”, „biały smalec”, „biały gęsi” i inne reputacje, w chińskim systemie białej porcelany ma unikalny styl, w historii rozwoju ceramiki zajmuje ważną pozycję w międzynarodowej reputacji „sztuki orientalnej”.
W pismach ceramicznych dynastii Ming i Qing biała porcelana Dehua jest również zbiorczo znana jako „Baijian”, a społeczność nowoczesnych technologii ceramicznych nazywa się „Jianbai”, co oznacza białą porcelanę Fujian.
Biała porcelana, po raz pierwszy pochodzi z regionu północnego, do dynastii Tang mówi się o południowej białej porcelanie Qingbei, dynastii Tang i Song białej porcelany reprezentowanej przez piec Ding, białe żółknięcie szkliwa. Jingdezhen w dynastii Song Yuan słynie z biało-szkliwionego błękitu.
Słodka biała porcelana z okresów Yongle i Xuande z dynastii Ming była wówczas bardzo cenną odmianą, więc pisma ceramiki z dynastii Ming i Qing często porównywały białą porcelanę Dehua z dynastii Ming z powyższymi gatunkami porcelany lub „Jianzhi Fading” lub „Yong and Xuanzhi Sweet White”.
W rzeczywistości Dehua „chińska biel”, w połączeniu z wykorzystaniem wysokiej jakości surowców o wyjątkowo niskiej zawartości zanieczyszczeń i klasowym procesem wypalania w piecu, sprawia, że wygląd warstwy szkliwa jest bardziej czysty, kolor jest wilgotny i jasny, a technologia procesu jest bardziej dojrzała, co jest wyjątkowe w historii chińskiej technologii ceramicznej.
